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超高效液相色谱-串联质谱法同时测定牛肉和牛肝中5种β2-受体激动剂
2012-12-21 | 【】【打印】【关闭】                

徐丽君, 卢艳芬, 唐巍, 尹雯婕

(长沙市畜禽水产品质量检测中心,湖南 长沙 410013)

摘要:建立了牛肉和牛肝中克仑特罗(clenbuterol)、莱克多巴胺(ractompamine)、沙丁胺醇(salbutamol)、西马特罗(cimaterol)和特布他林(terbutaline)的超高效液相色谱-串联质谱同时快速检测方法。样品经酶解,固相萃取技术(SPE)净化,多反应监测模式(MRM)下进行定性和定量分析。标准工作溶液在0.2~10?g/kg浓度范围内,5种受体激动剂线性关系良好,相关系数R2均大于0.99。方法的检出限为0.2?g/kg,定量限为0.5?g/kg。在0.5、1、2?g/kg的添加浓度下,回收率在78.2%~114.2%之间,相对标准偏差在2.0~16.0%之间。方法具有快速、经济、准确等特点,适合于牛肉和牛肝中β2-受体激动剂的快速定量、定性检测。

关键词:β2-受体激动剂;UPLC-MS/MS;牛肉;牛肝;残留测定

E-mail: 13975852459@126.com

《分析测试技术与仪器》,2012, 18(3):140~148

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